×

كشف الظنون بطاقة الكتاب

[الجزء1]

باب الألف

علم الأطعمة والمزورات

علم الأطعمة والمزورات
ذكره : المولى أبو الخير
من فروع علم الطب
وقال : هو علم باحث عن : كيفية تركيب الأطعمة اللذيذة والنافعة بحسب الأمزجة ورأيت فيه تصنيفا . انتهى
ولا يخفى أنه : صناعة الطبخ
وفيه : ( الدبيخ في الطبيخ )

(الصفحة : 81)


المكتبة العربية الكبرى

تم بناءها على قاعدة بيانات المكتبة الشاملة المطورة بعد تزويدها بأكثر من 16000 كتاب من كتب التراث العربي والإسلامي.
حقوق البرنامج محفوظة للمطور. والمحتوى متاح للنشر للجميع بشرط ذكر المصدر

إحصائيات وقيمة المكتبة

arabicmegalibrary.com
السعر التقديري
• $ 9.419 •